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料理研究家 程一彦さま

2009年12月13日 日曜日

丹後が好きだ。

自然がある。

四季がよい。食材がよい。

人々がよい。

地産地消とスローフードがある。

すべてを大切にしたい。

私は料理と健康づくりをお手伝いできて幸せだ。

丹後の人々が世界一の健康で長老になられたら、、、と念じています。

程さんの新台湾料理 リュータン

料理研究家、台湾料理龍潭(リュータン)2代目オーナーシェフ 程一彦